मुख्य उपकरण
बारबेक्यू ओवन, बारबेक्यू कांटा, बारबेक्यू कटार, बारबेक्यू ग्रिल, लकड़ी की चॉपस्टिक (कच्ची और पकी हुई अलग-अलग), बारबेक्यू स्वीप, डिस्पोजेबल पेपर बाउल भोजन, आदि), धातु के बर्तन (कछुआ, उच्च तापमान), डिस्पोजेबल पेपर कप, बारबेक्यू ग्रिल, डिस्पोजेबल दस्ताने, चारकोल ग्रिल, बड़े बर्तन (ग्रिल्ड भोजन), जलाऊ लकड़ी के पत्ते, लाइटर, पंखे या बांस (ब्लास्ट)
मुख्य भोजन
अचार: चिकन पंख, चिकन, पोर्क चॉप, चिकन पोर्क, स्टेक, भेड़ का बच्चा कटार, मांस और रक्त (चिकन और उपास्थि),
पोर्क चॉप्स (टिन फॉयल के साथ), स्टेक (टिन फॉयल के साथ)
बिना अचार वाला: मकई, साउरी, बड़ी शंख मछली (जैसे कि ग्रीन माउथ, टेप), भिगोया हुआ स्क्विड सूखा, कुरकुरा सॉसेज, काली मिर्च की आंतें, सॉसेज, मकई की आंतें, शाकाहारी चिकन, बीफ़ बॉल्स, ), पतले आलू के चिप्स, आलू के चिप्स, झींगा, बैंगन, भिगोए हुए मशरूम, हरी मिर्च, कटलफ़िश एबरडीन
